Pancakes
*eine Portion entspricht hierbei 1/4 des Rezepts
** Bezüglich dem Grundrezept ohne Topping unter Verwendung von
Xucker, Mandeldrink undinsgesamt 40g Alsanmargerine (10g pro Portion)
Nährstoff
Energie
Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett
*pro Portion
460 kcal
71,80 g
12,70 g
12,60 g
pro 100 g
kcal
g
g
g
Nährstoffübersicht
Rezept
Gut hierzu passen Himbeeren, selbstgemachter Mangokompott, kleingeschnittene Äpfel, Apfelmark, Marmelade oder Sirup.
1
Zutaten
-
4oog (Dinkel-)Mehl
-
6 EL Zucker/Xucker
-
etwas Vanille
-
1 Pck. Backpulver
-
1 Prise Zimt
Zubereitung
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
2
-
500 ml Pflanzendrink, ungesüßt
-
2 EL Apfelmark
-
1 EL Apfelessig
-
opt. 3 Tropfen Rumaroma
Anschließend die nassen Zutaten: Pflanzendrink, Apfelmark, Rumaroma (falls erwünscht) und Apfelessig hinzugeben und alles gut miteinander vermengen bis eine cremige, klümpchenfreie Masse entsteht.
3
- Alsanmargerine
In einer Pfanne etwas Alsanmargerine bei geringer bis mittleren Hitze schmelzen und mit einer kleinen Kelle oder einem Esslöffel Pancakes in der Pfanne formen und diese goldbraun braten.
Basierend auf:
Zubereitungszeit:
45 min
Anzahl der Portionen:
4
Schwierigkeit:
leicht